কানাইঘাট নিউজ ডেস্ক: টমেটোকে মৌসুমি ফল বা সবজি যে যাই বলুক না কেনো এর গুণাগুণ নিয়ে কারো দ্বিমত থাকার কথা না। কারণ এটির রয়েছে অসংখ্য পুষ্টিগুণ।
এই টাটকা ফলের প্রধান অংশ পানি। এর প্রায় ৮০ থেকে ৯৫ শতাংশ পানি। ফলে প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট তুলনামূলক কম থাকে। দ্রবণীয় শর্করা ও প্রোটিন বাদে ফলের পুষ্টিমান মূলত খনিজ ও ভিটামিন। এইসবের জন্য ফলকে দেহ রক্ষাকারী খাদ্য বলা হয়।
তবে টমেটো জুসের কথা কি শুনেছেন? এই জুসকে বলা হয় 'সুপার ফুড'। টমেটো জুসেও রয়েছে ভিটামিন আর খনিজ উপাদান। তাহলে জেনে নিন কী কী উপকারে আসে টমেটোর জুস।
ব্রণ দূর করে:
টমেটো ত্বককে সুস্থ রাখে এবং সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে ত্বক রক্ষা করে। এমনকি ত্বকের বলিরেখা দূর করতেও টমেটো বেশ কার্যকর।
ত্বকের জন্যও ভালো:
যদি পরিষ্কার ও সতেজ ত্বক চান, তবে নিয়মিত টমেটো জুস খান।
ওজন কমাতে:
টমেটো জুসের সুবিধা হচ্ছে এটি শরীরকে আর্দ্র রাখে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে সোডিয়ামের মাত্রা কম থাকায় ও অধিক ফাইবার থাকায় শরীর দুর্বল হয় না বা ক্ষুধা লাগে না।
কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করে:
নিয়মিত টমেটো জুস খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এতে উচ্চমাত্রার ফাইবার থাকে, যা শরীরে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলকে ভেঙে ফেলে।
এই টাটকা ফলের প্রধান অংশ পানি। এর প্রায় ৮০ থেকে ৯৫ শতাংশ পানি। ফলে প্রোটিন ও কার্বোহাইড্রেট তুলনামূলক কম থাকে। দ্রবণীয় শর্করা ও প্রোটিন বাদে ফলের পুষ্টিমান মূলত খনিজ ও ভিটামিন। এইসবের জন্য ফলকে দেহ রক্ষাকারী খাদ্য বলা হয়।
তবে টমেটো জুসের কথা কি শুনেছেন? এই জুসকে বলা হয় 'সুপার ফুড'। টমেটো জুসেও রয়েছে ভিটামিন আর খনিজ উপাদান। তাহলে জেনে নিন কী কী উপকারে আসে টমেটোর জুস।
ব্রণ দূর করে:
টমেটো ত্বককে সুস্থ রাখে এবং সূর্যের ক্ষতিকর রশ্মি থেকে ত্বক রক্ষা করে। এমনকি ত্বকের বলিরেখা দূর করতেও টমেটো বেশ কার্যকর।
ত্বকের জন্যও ভালো:
যদি পরিষ্কার ও সতেজ ত্বক চান, তবে নিয়মিত টমেটো জুস খান।
ওজন কমাতে:
টমেটো জুসের সুবিধা হচ্ছে এটি শরীরকে আর্দ্র রাখে এবং ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে সোডিয়ামের মাত্রা কম থাকায় ও অধিক ফাইবার থাকায় শরীর দুর্বল হয় না বা ক্ষুধা লাগে না।
কোলেস্টেরল প্রতিরোধ করে:
নিয়মিত টমেটো জুস খেলে কোলেস্টেরলের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে থাকে। এতে উচ্চমাত্রার ফাইবার থাকে, যা শরীরে ক্ষতিকর কোলেস্টেরলকে ভেঙে ফেলে।
খবর বিভাগঃ
ফিচার
0 comments:
পাঠকের মতামতের জন্য কানাইঘাট নিউজ কর্তৃপক্ষ দায়ী নয়