Saturday, June 13

হাঁপানি প্রতিরোধে গাজর-টমেটো-বাঁধাকপি


কানাইঘাট নিউজ ডেস্ক: অ্যাজমা বা হাঁপানি হলো শ্বাসনালির প্রদাহজনিত দীর্ঘমেয়াদি রোগ৷ আমাদের দৈনন্দিন জীবনের খাদ্যাভাস ও পরিবেশদূষণ থেকে শুরু করে বিভিন্ন রকম ওষুধের প্রতিক্রিয়ার ফলে হাঁপানি রোগীর সংখ্যা বাড়ছে। তবে গবেষণায় দেখা যায়, যাদের প্রচুর পরিমাণে টমেটো, গাজর ও সবুজ পাতাওয়ালা শাকসবজি খাওয়ার অভ্যাস আছে, তারা হাঁপানিতে অন্যদের তুলনায় কম আক্রান্ত হয়ে থাকেন। এই রোগটি যেকোনো বয়সেই হতে পারে৷ গবেষণায় জানা গেছে, হাঁপানি রোগে শাকসবজির ভূমিকার কথা। দেখা গেছে, শাকসবজির যে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান রয়েছে, তা শ্বাসনালির সুরক্ষা নিশ্চিত করে। গাজর, টমেটোর রস ও বাঁধাকপিতে ক্যারোটিনয়েড নামের একটি উপাদান থাকে, যা পরবর্তী সময়ে ভিটামিন-এ তে পরিবর্তিত হয়। ভিটামিন-এ অন্য অনেক কাজের পাশাপাশি মানবদেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং শ্বাসনালির আবরণ কলাকে সুসংহত করে। তবে বিশেষজ্ঞদের মতে, অনেক ক্ষেত্রে হাঁপানি বংশগত কারণেও হয়ে থাকে৷ তখন এই খাদ্যগুলো অনেক সময়ে হাঁপানি প্রতিরোধের কাজে নাও আসতে পারে।

শেয়ার করুন

0 comments:

পাঠকের মতামতের জন্য কানাইঘাট নিউজ কর্তৃপক্ষ দায়ী নয়