কানাইঘাট নিউজ ডেস্ক:
ফলের ঋতু গ্রীষ্ম। সারা বছরের বেশির ভাগ ফল এ ঋতুতেই পাওয়া যায়। এ সময়ের একটি মজাদার ও সুস্বাদু ফল হচ্ছে আম। গ্রীষ্মের প্রচণ্ড গরমে কাঁচা আমের শরবত ভুলিয়ে দেবে প্রচণ্ড দাবদাহের ক্লান্তি। ছোট-বড় সবার পছন্দের এই পানীয়টি বাড়িতে তৈরি করে নিতে পারেন খুব অল্প সময়ের মধ্যে।
উপাদান:
১. কাঁচা আম কুচি ১ কাপ
২, পানি দেড় থেকে ২ কাপ
৩. চিনি ১/২ কাপ
৪. কাঁচা মরিচ ১টা
৫. ১ চা-চামচ বিট লবণ
৬. পুদিনা পাতা ১ টেবিল চামচ
তৈরির নিয়ম:
সব উপকরণ একসাথে ব্লেন্ড করে নিলেই তৈরি হয়ে যাবে সুস্বাদু কাঁচা আমের শরবত। এরপর ছেঁকে কিছুক্ষণ ফ্রিজে রেখে ঠাণ্ডা করে পরিবেশন করুন।
0 comments:
পাঠকের মতামতের জন্য কানাইঘাট নিউজ কর্তৃপক্ষ দায়ী নয়